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Vertiefungen

Hospitality Management

In dieser Vertiefung lernen Sie, den Bereich Hospitality Management strategisch zu führen und auch Events zu planen. Sie befassen sich mit der Gestaltung von Betriebs- und Wohnräumen und eignen sich Wissen über Gastronomie, Textilmanagement, Logistik, Einkauf und Hygienemanagement an.

 

Themenbereiche

  • Betriebs- und Wohnraumgestaltung
  • Eventmanagement
  • Foodservice Management
  • Hospitality Marketing
  • Lodging Operations
  • Logistik und Hygienemanagement
  • Strategischer und operativer Einkauf
  • Textilmanagement

 

Ausbildungsziele und Tätigkeitsgebiete

 

Immobilienmanagement

In dieser Vertiefung befassen Sie sich mit dem Management von räumlicher und baulicher Infrastruktur. Sie lernen Strategien und Konzepte für die Finanzierung, Nutzung, Bewirtschaftung, Sanierung  und Instandhaltung von Immobilien zu erstellen.

Dazu gehören auch das nachhaltige Bauen, die Gestaltung von Arbeitsplätzen und Büroräumen, die Planung der technischen Infrastruktur und das Wissen rund um Softwarelösungen für das computergestützte Facility Management.

 

Themenbereiche

  • Arbeitsplatz- und Büroraumgestaltung
  • Computer Aided Facility Management (CAFM)
  • Corporate Real Estate Management
  • Life Cycle Management und Nachhaltigkeit
  • Strategische Unternehmensplanung und Betriebsoptimierung
  • Technisches Gebäudemanagement

 

Ausbildungsziele und Tätigkeitsgebiete