Aufnahmebedingungen

• Mit einer Berufsmaturität und einer Berufslehre in einem der zugelassenen Lehrberufe (PDF, 195 KB) können Sie das Studium direkt aufnehmen.

• Mit einer Berufsmaturität und einer fachfremden Berufslehre benötigen Sie ein Jahr Arbeitswelterfahrung in einem Lebensmittel oder lebensmittelnahen Bereich. Sie müssen 6-12 Monate Arbeitswelterfahrung (PDF, 35 KB) sammeln, wovon 6 Monate an allgemeiner beruflicher Erfahrung in lebensmittelnahen Bereichen angerechnet werden.

• Mit einer gymnasialen Maturität oder einem Fach- oder Handelsmittelschulabschluss benötigen Sie studiengangspezifische Praxiserfahrung in Form einer 12-monatigen Arbeitswelterfahrung (PDF, 35 KB) in einem Lebensmittel oder lebensmittelnahen Bereich. Die Anerkennung von praktischen Erfahrungen erfolgt "sur dossier". Bewerberinnen und Bewerber mit einem Fachmittelschulausweis müssen für die Anerkennung der Praxiserfahrung eine Aufnahmeprüfung absolvieren. Muster Bericht Arbeitswelterfahrung (DOC, 32 KB)
  
  

  Laboreinführungskurs

  Als Vorbereitung auf die Arbeitswelterfahrung in der Industrie können Sie an der ZHAW einen 3-monatigen Laboreinführungskurs (PDF, 1.0 MB) absolvieren. Der Kurs Bestandteil der gesamt 12 - monatigen Arbeitswelterfahrung und vermittelt Fertigkeiten und Arbeitstechniken des chemischen und biologischen Labors sowie Kenntnisse in Arbeitssicherheit und Prozesstechnik.
  
  
• Mit einem Fachmaturitätszeugnis werden Sie prüfungsfrei zugelassen, wenn Sie die berufsfeldbezogene Ausbildung, die Fachmaturitätsarbeit sowie insgesamt 12 Monate Arbeitswelterfahrung in einem Lebensmittel oder lebensmittelnahen Bereich absolviert haben.

Wenn Sie die oben aufgeführten schulischen Voraussetzungen nicht erfüllen, können Sie eine Aufnahmeprüfung absolvieren beim Förderverein Aufnahmeprüfung FAP oder bei der BMS Strickhof.